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Amics...a cuina!

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Desde Amics...a cuina! Como nuestro nombre indica, es una llamada entre amigos para ponernos a cocinar, que es nuestra pasión.
Somos un food truck, realmente una caravana, transformada en una auténtica cocina rodante, con todas las necesidades para cocinar en ella.
Debido al origen de uno de nuestros componentes, nos especializamos en cocina alemana pero con toques mediterráneos en fusión.
No obstante, no estamos cerrados a cualquier tipo de cocina y la realizamos en las versiones de tapas, pinchos y montaditos por un lado y mediante bocadillos gourmet por otro.

Platos de comida

Tapas, pinchos y montaditos, españoles, asiáticos, alemanes, árabes, etc.
Bocadillos gourmet de hamburguesa meat, de ternera 100%, la frikadelle (alemana), salsitxa alemana, botifarra brasa, pollo a la catalana, pulled pork, etc.

Especiales del Chef

La botifarra a la brasa es espectacular, la servimos con una barra de pan artesano, un fondo de crema de pimientos asados y un toque de alioli suave.

En cuanto a las tapitas, tenemos una mini pitas árabes rellenas de mutabal (crema de berenjena), con un toque de pimentón picante y aceite virgen de oliva

Detalles

  • Capacidad máx. por hora:
    50 raciones
  • Precio medio por persona:
    € 5
  • Comodidades necesarias en el lugar:
    Agua, Electricidad, Flujo de potencia
  • Región del servicio:
    Gavà + 150 km
  • Número de la Cámara de Comercio:
    No indicado

Nuestro personal

Emili Garcia xef
Barbara Garcia cocinera
Ivan Pous cocinero

Certificados

  • Higiene Social
  • Declaración de alérgenos
  • Código de higiene HACCP

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