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Razones para el optimismo

Jueves 6 agosto 2020
Queridos amigos, juntos podemos mantener viva la cultura de la comida callejera. Muchos los festivales locales, ferias de artesanía, conciertos, etc. han sido cancelados, pero seguimos teniendo motivos para ser optimistas! En este artículo te contamos por qué mantenemos nuestra posición y cómo la plataforma digital foodtruckbooking.es continúa dando a to...

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En Conversación Con Alfredo Vázquez, director del foodtruck Tradizioná

Domingo 2 agosto 2020
En esta entrega de nuestra serie con los mejores foodtrucks de España hablamos con Alfredo Vázquez, dueño del foodtruck Tradizioná. Alfredo nos cuenta su visión sobre el sector y cómo los foodtrucks pueden transformar la gastronomía en España y más allá. No te pierdas la entrevista.

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El futuro de la industria foodtruck después del virus: tendencias a la vista

Jueves 23 julio 2020
Plazas desangeladas y personas buscando comida de calidad sin encontrar nada a su alrededor. A través de la experimentación gastronómica y la cercanía personal, los foodtrucks pueden resultar decisivos a la hora de transformar el diseño de nuestras ciudades. Moviéndose en busca de la demanda, el foodtruck te encuentra donde nadie te espera. En este...

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En Conversación Con Hugo, dueño del foodtruck El Rebost de l’Avia

Jueves 16 julio 2020
En esta última edición de nuestra serie de entrevistas hablamos con Hugo, dueño del foodtruck El Rebost de L'Avia. Hugo es un innovador del sector y apuesta por el modelo del franquicia para seguir creciendo como marca. Es optimista por naturaleza y le augura un futuro prometedor a un sector que él considera que se adapta a la vida moderna y eleva la calidad de la ...

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