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3 consejos para obtener la “Generación Y” en tu camión de comida

Jueves 20 diciembre 2018
Cada generación, crea unos hábitos, unos perfiles y capacitaciones tanto de consumidores como de trabajadores y por regla general tanto las tendencias como sus preferencias pueden entrar en conflicto con aquellos típicos de generaciones anteriores. La Generación Y o Millennials, está cambiando y configurando los hábitos tradicionales de trabajo y co...

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3 razones por las que debes ampliar tu menú antes de la Navidad

Lunes 17 diciembre 2018
Las vacaciones se acercan. Y ahora es un buen momento para adaptar, modificar e incluir nuevos platos en el menú de tu foodtruck. Desde la organización de nuevos platos para eventos navideños donde vayáis a participar, como simplemente una actualización del menú o bebidas a la temporada navideña. Por lo general, los clientes dan buena bienvenida a l...

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4 consejos para ahorrar costes con tu camión de comida.

Martes 11 diciembre 2018
El número de camiones de comida o foodtruck crece cada año, y como consecuencia la competencia en el sector. A menudo se entra en una guerra de precios , dejando poco margen a la ganancia y aumentando la frustración del propietario. No estamos poniendo duda, que el precio de tus productos debe por supuesto cubrir costes y obtener ganancia, además de estar en el rango d...

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Como degustar un mercadillo navideño en tu casa, al estilo alemán

Viernes 7 diciembre 2018
Siempre me he sentido muy conectada a Alemania, así que cuando llega diciembre recuerdo los encuentros en casas con la calefacción a tope, las tardes de hacer galletas, o el beber vino caliente en los mercadillos navideños. A veces hay que buscar la excusa para disfrutar un buen rato con amigos o familia. Aquí la tienes una degustación navideña al estilo ...

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