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Sábado 31 agosto 2019
Aquí desde donde os escribo acaban de caer unas gotitas, que nos ha dejado una brisa fresca. Esa misma brisa, que cuando pequeña me recordaba el final del verano. Y esta época es tiempo de planificaciones, de reajustes, de marcarse nuevos objetivos…
Septiembre se parece en eso a enero, momento de proyectar nuevos rumbos, incorporar nuevas rutinas y desprenderse d...
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Miércoles 28 agosto 2019
Atraer y retener clientes, el "sueño dorado" de el groso común de los autonómos de este país.
Si después de muchas horas de dedicación, de trabajar sobre las posibilidades de tu menú delicioso y de llenar tu agenda de eventos, no estás consiguiendo tu máximo rendimiento, hoy te traemos 4 ideas para potenciar el merchandising...
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Sábado 24 agosto 2019
Muchos sueñan con gestionar un negocio agradable, divertido, rentable y que además te permita llevar una vida satisfactoria.
La realidad, sin embargo, es que hasta un 80% de los proyectos/ negocios que se emprenden no alcanzan a cumplir los 5 años de supervivencia.
¿ duro, no?
Todos tenemos algunos ejemplos en mente de negocios que no prosperan, incluso si la idea y ...
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Sábado 17 agosto 2019
El verano se asocia al ocio; entre vacaciones, playa, festivales y calendario de bodas es normal que para los que gestionan food trucks de cualquier tipo, una vez entrada en los últimos coletazos del verano, se empiecen a preguntar ¿y qué hago después?
La gestión de un food truck, como la de cualquier negocio, requiere de planificación, estrategia y ...
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