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Si los clientes no vienen a ti, ¡ve tú a por los cliente!

Miércoles 1 septiembre 2021
Es verano y hace calor… Algunos foodtrucks no paran de trabajar, y eso está bien, porque en verano es cuando se recogen los frutos cultivados a lo largo del año. La clientela bien cuidada te pide encargos, los productos bien seleccionados dan el margen de beneficio esperado y la decoración bien elegida y cuidada ayuda a crear el ambiente deseado pero… ¿qu&...

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En busca del mejor foodtruck twittero

Martes 24 agosto 2021
Twitter muchas veces es descrita como una red social de académicos y famosos. En contra de esta descripción, en el artículo de hoy analizamos las ventajas que tiene Twitter sobre otras redes sociales. Sobre todo, dos ventajas merecen ser descritas. Para empezar, Twitter es útil para extraer información sobre mejores prácticas. La agilidad de la red social...

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Cómo mantener el equilibrio entre trabajo y vida en el foodtruck: 5 consejos

Martes 17 agosto 2021
No es necesario que te digamos que trabajar duro es básicamente la vida del propietario de un foodtruck. No es un trabajo normal de 9 a 5 y, a menudo, trabajas muchas horas más. Cuando no estás trabajando en el foodtruck, estás ocupado con la administración, las reservas o los preparativos necesarios para el día siguiente. Desafortunadamente, el estr&eacut...

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Consejos para foodtrucks - Cómo mantener fresca tu verdura

Sábado 7 agosto 2021
Las frutas y verduras son una parte importante de muchos menús de camiones de comida. Debido a esto, los productos frescos deben manipularse de manera segura para reducir los riesgos de transmitir enfermedades a través de tu personal del foodtruck. La higiene y el alimento van de la mano. Hay una serie de pasos que los transportistas de alimentos pueden tomar para minimizar las posi...

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