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Servir bebidas y saciar la sed o cómo hacerlo con estilo

Domingo 29 mayo 2022
Una bebida es mucho más que el líquido que bebes. Lo que cuenta es el ambiente y el cariño con el que preparas una bebida. Hay muchas formas de ofrecer bebidas, pero muy a menudo hay algunas reglas que deben tenerse en cuenta. Los cubitos de hielo, la decoración y la cantidad son 3 factores importantes que se aplican independientemente del color, el contenido de alcohol...

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Cómo calcular cuánta comida comprar para tu próximo trabajo de catering

Domingo 22 mayo 2022
Los invitados a tu evento de catering están por llegar, pero, cómo siempre, queda la duda de si de verdad vendrán los que están planeados, o, por el contrario, vendrá más o menos gente de la esperada. Esta es una pregunta común y es digna de consideración. Ningún foodtrucker quiere encontrarse en una situación dónde no ti...

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Comida del mes: Tortitas

Viernes 13 mayo 2022
Todo el mundo ha comido deliciosas tortitas en algún momento. Los diferentes tipos de tortitas no solo se comen en España, ya que muchos países tienen su propia variante. ¡Algunos países incluso celebran el día oficial de las tortitas! Por ello, la comida del mes que te presentamos son las tortitas.

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Diferentes hábitos alimenticios en el mundo (II)

Jueves 28 abril 2022
Hace dos semanas escribimos un artículo sobre los diferentes hábitos alimenticios en el mundo. Esta vez volvemos con hábitos alimenticios áun más inusuales. Estos hábitos nos pueden parecer extraños o, incluso, incómodos. Sin embargo, es curioso, porque solo es una cuestión de perspectiva, o ¿no? Así que, queridos amante...

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