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La Sopaipa

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¡Hola! Somos dos hermanos provenientes de Chile y queremos presentaros una comida típica de nuestro país, "la Sopaipilla".

La sopaipilla es una rica masa frita a base de calabaza, suave y esponjosa por dentro y crujiente por fuera. La puedes elegir como gustes, con carne, vegetariana o vegana, es fácil de comer y llenadora, tenemos diversas combinaciones para que disfrutes. ¡Pero espera! que tenemos además el más rico aderezo, el más famoso, criollo chileno, nuestro "Pebre" elaborado con tomates, cebolla y cilantro fresco, aceite de oliva y un toque justo de ajo.

También contamos con perritos vegetarianos y de carne, nachos XL y Wrapps XL.

Contamos con una bebida típica chilena llamada "Terremoto" elaborado a base de vino blanco, una bola de helado de piña y granadina en formato de 500ml y la famosa "Piscola" echa a base de Pisco chileno.

Porque sabemos que el secreto está en la masa, hemos mejorado la receta para llevar su versatilidad al máximo nivel. Te invitamos a experimentar con las diferentes combinaciones y sabores que hemos creado para ti en nuestro food truck "La Sopaipa".

Productos:

- A la Chilena: guacamole, lechuga y pebre.

- Mi Churri: cebolla crujiente, guacamole y tomate.

- La Orgásmica: guacamole, pebre, champiñones, judías y queso cheddar.

- Pulled Pork: pulled pork, guacamole, pebre y queso cheddar.

- Falso Italiano: perrito con guacamole, pebre y cebolla crujiente

- Wrapp: pulled pork o judías, lechuga, guacamole, champiñones, pebre, cebolla crujiente y queso cheddar.

- Nachos XL: nachos, judías, pebre, guacamole, champiñones y queso cheddar.


También realizamos eventos privados con otros platos según convenir.

Platos de comida

La sopaipilla es una rica masa frita a base de calabaza, suave y esponjosa por dentro y crujiente por fuera. La puedes elegir como gustes, con carne, vegetariana o vegana, es fácil de comer y llenadora, tenemos diversas combinaciones para que disfrutes. ¡Pero espera! que tenemos además el más rico aderezo, el más famoso, criollo chileno, nuestro "Pebre" elaborado con tomates, cebolla y cilantro fresco, aceite de oliva y un toque justo de ajo.

También contamos con perritos vegetarianos y de carne, nachos XL y Wrapps XL.

Contamos con una bebida típica chilena llamada "Terremoto" elaborado a base de vino blanco, una bola de helado de piña y granadina en formato de 500ml y la famosa "Piscola" echa a base de Pisco chileno.

Porque sabemos que el secreto está en la masa, hemos mejorado la receta para llevar su versatilidad al máximo nivel. Te invitamos a experime

Especiales del Chef

Sin duda la especialidad de la casa es La Sopaipa Orgásmica que lleva Guacamole, Judías, Queso cheddar, Champiñones y Pebre.

También recomendamos nuestros Nachos XL y Falso Italiano.

Detalles

  • Capacidad máx. por hora:
    200 raciones
  • Precio medio por persona:
    € 7,50
  • Comodidades necesarias en el lugar:
    Agua, Electricidad
  • Región del servicio:
    Madrid + 150 km
  • Número de la Cámara de Comercio:
    No indicado

Nuestro personal

Somos dos hermanos chilenos a quienes les apasiona la comida y los negocios. Ignacio es el maestro de la cocina y Joaquín de la atención al cliente.

Certificados

  • Declaración de alérgenos
  • Código de higiene HACCP

Comentarios

5 comentarios

  • "Muy bueno"

    10,0

    Está muy rico todo, el terremoto increíble.
    Pero con cuidado ahahahaha

    Servicio
    Calidad
    Concepto Camión de Comida

    07-04-2023 |

  • "Quiero más!"

    10,0

    Una lástima que no tengáis lugar fijo para poder repetir cuando quiera. Seguid así chicos, muy buena la comida y atención.

    Servicio
    Calidad
    Concepto Camión de Comida

    07-04-2023 |

  • "Chilenos!"

    10,0

    Buenísimo, no esperaba encontrar algo así de visita en Madrid, muy buena la adaptación chicos!

    Servicio
    Calidad
    Concepto Camión de Comida

    07-04-2023 |

  • "Muy majos"

    10,0

    Muy buena comida y muy simpáticos!

    Servicio
    Calidad
    Concepto Camión de Comida

    07-04-2023 |

  • "Sin duda algo diferente!"

    10,0

    Nunca había probado algo así, esta muy bueno y los nombres de las sopaipas molan mucho

    Servicio
    Calidad
    Concepto Camión de Comida

    07-04-2023 |

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La Sopaipa
La Sopaipa
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