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La Batea

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Nuestro "Food Truck" es una Renault Estaffette de 1971 restaurada y habilitada para elaborar y servir todo tipo de comida rápida y bebidas refrigeradas.
Esta equipada con plancha, freidora, placas de inducción, microondas, neveras, etc...

2 modalidades de contratación:

Alquiler del "food truck" exclusivamente (vehículo y equipamiento), el cliente se encarga de elaborar y servir la comida y la bebida. También puede ser utilizado para otros fines, como stand en ferias, realizar exposiciones .
SOLO ALQUILAMOS EN PROVINCIA DE BARCELONA Y ALREDEDORES.
NO DESPLAZAMOS A OTRAS PROVINCIAS.

Tambien :

Nos interesa la posibilidad de asistir a Eventos con mas de 2000 asistentes , Festivales de Musica, festivales gastronómicos , festivales de cerveza, Fiestas MAYORES, Congresos en Provincia de Catalyña. para ofrecer un servicio de comidas y bebidas a los asistentes al mismo en donde el cliente es quién paga los productos consumidos, en dicho caso al igual que en el caso anterior y dependiendo de si es un evento público a donde asisten otros "food trucks" o privado invitados por los organizadores del evento, podemos participar en el mismo con nuestras sugerencias o ceñirnos a los productos sugeridos por la organización.

Platos de comida

Patas fritas con mayonesa, ketchup,mostaza
Patas bravas con salsa picante
Comida no vegetariana:
BOCADILLOS
-Bocadillo de Calamar
-Bocadillo de Jamón y Queso
-Bocadillo de Lomo Queso de Cabra y Pimentas
-Bocadillo de Señora Paca.
CHORIPANES Y BUTIFARRAS
-Choripán - Chorizo criollo aliñado con chimi churri casero.
-Chorizo a la sidra con pan de Viena
-Bocadillo de butifarra blanca y pan con tomate
-Bocadillo de butifarra con pimientos verdes en pan con tomate.
-Bocadillo de Butifarra Ral de Parmesano
SANDVICH - HAMBURGESA – TACOS
-Hamburguesa de pollo y Aguacate , o de Carne o Vegano
-Sándwich club House de Pollo
-Mexican Tacos
Complementariamente también podemos ofrecer:
-Crepes Dulces y Salados.-Alitas de Pollo-Nachos con salsa de queso y guacamole -Chicken Nuggets -Brochetas de Langostinos y Becon -Jamón de York rebozado -Rollitos de Jamon-Tosta de Champiñón-Escalopines de Gruyere -Canapés variados-Panecillos en Ensalada -Pastelitos de Pescado-Quesadillas

Especiales del Chef

-Mejillones al Vapor
-Caprichos de mejillón: servidos en cuchara de hojaldre, sobre base de escarola y con salsa de yogurt y miel
-Empanadillas caseras de carne y de marisco
-Croquetas artesanas de diferentes sabores: jamón ibérico, Pedro Ximénez, queso de cabra, etc..
-Piadinas con Champiñón y Becon, o Verduras Asadas , o Pollo y Calabacín.
-Tortita con Ensalada mediterránea , o Salmón , o Sándwich club

Destacamos que nuestra especialidad es la preparación de mejillón gallego en sus distintas variedades, tanto al natural (al vapor) como sus derivados, croquetas, empanadas, etc..., sin que dicha especialidad sea excluyente sino simplemente una sugerencia, pues estamos capacitados para servir cualquier tipo de producto.

Detalles

  • Capacidad máx. por hora:
    100 raciones
  • Precio medio por persona:
    € 5
  • Comodidades necesarias en el lugar:
    Agua, Electricidad, Flujo de potencia
  • Región del servicio:
    BARCELONA + 200 km
  • Número de la Cámara de Comercio:
    No indicado

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