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Realizadas el 10-09-2021 por Redacción
No importa qué tipo de negocio estés tratando de iniciar, siempre existen muchos desafíos a los que enfrentarte, y la industria foodtruck no es una excepción. Para preparar a los nuevos propietarios de camiones de comida para la industria, aquí te advirtimos de tres desafíos que todo nuevo propietario de foodtruck ha de superar.
Uno de los desafíos más difíciles para muchos propietarios de foodtruck es no saber lo que les deparará el futuro. Existe mucha incertidumbre cuando manejas tu propio negocio. Los acuerdos pueden desmoronarse, las reglas y regulaciones pueden cambiar y, por lo tanto, pueden surgir nuevos problemas. Nunca se sabe lo que pasará mañana y eso es tanto una oportunidad como una amenaza. Por eso es importante poner corazón y alma en tu empresa, contratar a las personas adecuadas, hacer un buen producto y construir una buena base de clientes.
Ejecutar un negocio foodtruck conlleva mucha incertidumbre y nunca sabrás al 100% lo que te deparará el futuro, sin importar qué tan exitoso sea.
¡Afortunadamente, una buena preparación ayuda a disminuir el nivel de incertidumbre!
Los propietarios de camiones de comida tienen que sacrificar muchas cosas si quieren hacer crecer su negocio. Esto puede implicar dormir menos para asegurarse de completar todas sus tareas. Además, también puede significar que tengas que sacrificar parte de tu vida personal para sacarle el máximo partido a tu nuevo negocio. Lee aquí cómo puedes mantener un buen equilibrio entre el trabajo y la vida privada como propietario de un foodtruck. También es posible que debas hacer tareas en las que no eres un experto, como marketing, redes y administración de empleados.
La vida del propietario de un negocio es diferente a la vida de un empleado, y con ella viene un cambio de estilo de vida que trae tanto desafíos como responsabilidades y beneficios. Antes de entrar en un negocio foodtruck es importante entender los dilemas a los que uno se enfrenta.
Como propietario de un foodtruck, debes realizar muchas tareas diferentes y también debes asegurarte de que todo funcione sin problemas. Estas tareas incluyen inventario, ventas, empleados, búsqueda de eventos, búsqueda de ubicaciones, comida, clientes, marketing y más.
La mayoría de los propietarios de un camión de comida son propietarios de pequeñas empresas, lo que significa que son responsables de gran parte del trabajo diario o, al menos, están involucrados en la supervisión de la mayoría de las operaciones diarias y a largo plazo. Esto signfica que siempre has de estar pendiente de tu trabajo, pero también que tienes una oportunidad para realizar tu proyecto personal, y por el camino aprender un millón de cosas.
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