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Nicecream: La alternativa de frutas para sustituir a los helados

Realizadas el 06-08-2019 por Leticia PH

Con estas temperaturas, no sé a ti, pero a mí solo me apetecen cosas fresquitas. Lástima que no se pueda uno alimentar de helados, aunque por suerte hoy te traemos algunas ideas deliciosas a la par que saludables para hacer postres caseros y sin azúcar para pasar estas tardes calurosas.
 
Los mejores helados son los de frutas así que sin más demora te dejamos unas recetillas que te harán la boca agua.
 

  • # Plátano Chocolate Cacahuete Nicecream

    No sé qué tendrá esta combinación que la hace tan deliciosa. Tan sólo necesitas algunos plátanos bien maduros, cacao y crema de cacahuete.

    Instrucciones:

    • Pela los plátanos y córtalos a rodajas
    • Congélalos al menos 6horas, o durante la noche anterior.
    • Licua los plátanos junto con el cacao en polvo y unas cucharadas (al gusto) de crema de cacahuete.


    El resultado es una crema suave, dulce y nutritiva. Por supuesto puedes adornarla con semillas o trozos de fruta, fresca o deshidratada si te apetece un poco más de decoración.

    La cantidad de cacao o cacahuetes puede variar, así que nada mejor que probar la mezcla, para ajustar las cantidades al gusto.

  • # Mango Nicecream

    El mango es una fruta deliciosa que es muy usada en la cocina. Seguro que conoces el famoso mango lassi de los indios. La preparación es un poco parecida.

    Instrucciones:

    • Corta los mangos a cuadraditos y ponlos a congelar durante algunas horas.
    • Congelados, añadir a la licuadora
    • Añadir leche de coco, mejor de poco a poco, siempre puedes añadir más
    • Batir hasta obtener una masa cremosa y listo para tomar.

  • # Rosa Nicecream

    Este color lo conseguimos con las frutas rojas como frambuesas, fresas y arándanos.

    Instrucciones:

    • Corta y congela unos plátanos maduritos
    • Cuando estén bien congelados añadir a la licuadora junto con el fruto que hayas elegido

    Nota: para conseguir el color rosado no es necesario mucha cantidad de fruta, dependerá de la intensidad del color que quieras.

    Utiliza frutas, frescas y/o deshidratadas, semillas o siropes para hacerlos más divertidos.

    Venga, seguro que ya tienes ganas de probar alguno. Y por si aún no te atreves, te invitamos a que los hagas. Es posible que si los pruebas, se conviertan en tu característica principal en los encuentros gastronómicos entre amigos.

  • Nicecream: La alternativa de frutas para sustituir a los helados
  • Imagen de Amalraj en Pixabay

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